Ancora gli ultimi giorni d’estate.
Per questo si possono fare le ultime grigliate, utili anche a pulire per pirolisi barbecue e griglia, quindi tanta carbonella e olio di gomito per spazzare via ogni residuo prima di riporre tutto.
Settembre è anche il momento in cui quasi tutti ricominciano con lo stress del lavoro, dello studio, della vita di tutti i giorni e per questo è necessario coccolarsi ancora un po’ dopo le vacanze.
Pollo marinato in salsa Barbecue
Pancackes con mirtilli e sciroppo d’acero
Ecco il secondo menù, che ha anora un sentore d’estate e che viene dall’orto, ma cuocendosi in forno o servendosi bello caldo può già traghettare verso l’autunno, anche solo per i bei colori.
Bocconcini di vitello saltati nel wok con friggitelli e melanzane rosse di rotonda
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